千葉県館山市のNPO法人 AWA369は、地域の問題と、その解決につながる
新たな産業の創出に幅広く取り組みます。
市との連携した活動を重視し、地域の発展に貢献します。
未利用魚の活用事業
栄の浦漁場と業務提携しました 洲崎で定置網漁業を行っている栄の浦漁場と業務提携し、 未利用魚の活用に取り組んでいます。 理事が働いている場でもあり、また他の理事も一緒に船に乗って 未利用魚の検証をしています。 | |
Photon325にて商品開発を行っています 地元の食が集まる、知る人ぞ知る館山の名スポットPhoton325の 中島光子氏に、未利用魚のメニュー開発を行っていただいてます。 | |
食品の加工・製造事業 現在、サメのかまぼこや乾物などのメニュー開発、魚醤など を試作しています。ご期待下さい。 | |